An Unbiased View of Комплекс Трейд

An Unbiased View of Комплекс Трейд

Blog Article

Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.

барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;

Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.

Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

Этот список может сокращаться или пополняться новыми позициями в зависимости от размера бизнеса и типа пекарни.

Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

Подробнее more info о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.

Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, check here можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.